Blomkål i airfryer er en rask og enkel måte å tilberede sprø og smakfull blomkål på. Med denne metoden får du et deilig resultat uten bruk av mye olje eller tid på kjøkkenet.
Blomkål i airfryer er en sunnere måte å nyte denne grønnsaken på, siden den trenger mindre olje enn tradisjonelle metoder. Airfryer gir blomkålen en deilig sprø tekstur uten å gå på kompromiss med smaken. Det er en effektiv måte å lage et næringsrikt tilbehør eller snacks på, perfekt for travle dager eller som et lett måltid.
Forbered blomkålen
Del blomkålen i små buketter. Skyll dem godt og tørk med et kjøkkenhåndkle for å fjerne overflødig vann. Dette sikrer en sprø tekstur i airfryeren.
Krydre blomkålen
Legg blomkålbukettene i en bolle og tilsett litt olje, salt, pepper og krydder etter smak (f.eks. paprika, hvitløkspulver eller chiliflak). Bland godt slik at krydderet fordeles jevnt.
Stek i airfryer
Forvarm airfryeren til 200°C. Legg blomkålbukettene i kurven i ett lag, slik at de ikke overlapper. Stek i 12–15 minutter, og rist kurven halvveis i prosessen for jevn tilberedning.
Servering
Ta blomkålen ut av airfryeren og server umiddelbart. Den kan nytes alene som en sunn snack eller som tilbehør til hovedretter.
For ekstra smak kan du tilsette parmesanost eller sitronsaft etter at blomkålen er ferdig i airfryeren. Hvis du ønsker en krydret variant, kan du prøve å blande litt sriracha-saus eller en annen favorittsaus før servering. Husk å eksperimentere med krydder for å finne din favorittsmak.
