Brokkoli i airfryer er en rask og sunn måte å lage sprø og smakfull brokkoli på. Denne metoden gir en perfekt tekstur med minimal olje og er ideell for både hverdag og fest.
Når du lager brokkoli i airfryer, sparer du tid og får en deilig sprø konsistens uten å bruke mye olje. Airfryer gir en jevn tilberedning som fremhever brokkoliens naturlige smak og bevarer dens næringsstoffer. Det er også en praktisk måte å lage små porsjoner uten behov for ovn eller stekepanne.
Forbered brokkolien
Del brokkolien i små buketter og vask dem grundig. La dem tørke før du fortsetter.
Krydre brokkolien
Ha brokkolibukettene i en bolle og tilsett 1-2 ss olje, litt salt, pepper og eventuelt andre krydder som hvitløkspulver eller chili.
Tilbered i airfryer
Forvarm airfryeren til 180 °C. Legg brokkolien i kurven i ett lag for best resultat. Stek i 8-10 minutter, og rist kurven halvveis gjennom for jevn tilberedning.
Server og nyt
Ta brokkolien ut av airfryeren når den er gyllen og sprø. Server den som tilbehør eller en sunn snacks.
Bruk fersk brokkoli for best resultat, men frossen brokkoli kan også fungere hvis den tines og tørkes godt før tilberedning. Vil du ha ekstra smak? Prøv å strø litt parmesan eller sitronsaft over brokkolien etter steking. Husk å ikke overfylle airfryer-kurven, da dette kan gi en ujevn tilberedning.
