Gulrøtter i airfryer er en enkel og smakfull rett som passer perfekt som tilbehør til mange måltider. Med denne metoden får du saftige og karamelliserte gulrøtter med sprø kanter, alt på kort tid.
Å lage gulrøtter i airfryer er både raskt og enkelt. Airfryeren bruker varm luft for å tilberede gulrøttene, noe som gir en deilig tekstur og smak uten behov for store mengder olje. Dessuten holder gulrøttene på næringsstoffene sine, og de blir perfekt stekt uten å bli tørre. Dette gjør airfryer til en ideell løsning for både travle hverdager og spesielle anledninger.
Forbered gulrøttene
Skrell og skjær gulrøttene i staver eller skiver, avhengig av hva du foretrekker. Tørk dem lett med kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fuktighet.
Krydre gulrøttene
Legg gulrøttene i en bolle og tilsett en spiseskje olje. Krydre med salt, pepper og eventuelt litt honning eller timian for ekstra smak. Bland godt.
Tilbered i airfryeren
Forvarm airfryeren til 180 °C. Legg gulrøttene i kurven i et jevnt lag. Stek dem i 15-20 minutter, og rist kurven halvveis gjennom for å sikre jevn steking.
Server og nyt
Ta gulrøttene ut av airfryeren når de er gylne og sprø i kantene. Server dem som tilbehør til kjøtt, fisk eller vegetarmiddager.
For best resultat, prøv å ikke overfylle kurven i airfryeren – luft må kunne sirkulere fritt for å gi en jevn tilberedning. Du kan også eksperimentere med ulike krydder som paprika, hvitløkspulver eller rosmarin for å variere smaken. Hvis du vil ha ekstra sprø gulrøtter, kan du avslutte med et par minutter på høyere temperatur, for eksempel 200 °C.
