Rosenkål i airfryer er en enkel og smakfull måte å tilberede denne sunne grønnsaken på. Resultatet er sprø og gylne blader med en myk kjerne – perfekt som tilbehør eller en lett snack.
Å lage rosenkål i airfryer gir en deilig kombinasjon av sprø tekstur og karamellisert smak. Airfryeren bruker mindre olje enn tradisjonelle metoder, samtidig som den bevarer næringsstoffene i rosenkålen. Det er raskt, enkelt og alltid vellykket.
Forbered rosenkålen
Skyll rosenkålen godt og fjern eventuelle ytterste blader som er skadet. Kutt av stilkene og del rosenkålen i to.
Krydre rosenkålen
Legg rosenkålhalvdelene i en bolle. Tilsett 1 ss olje, salt og pepper. Du kan også tilsette hvitløkspulver eller balsamico for ekstra smak. Bland godt.
Tilbered i airfryeren
Forvarm airfryeren til 190 °C. Legg rosenkålen i kurven i ett jevnt lag. Stek dem i 10-12 minutter, og rist kurven halvveis for å sikre jevn tilberedning.
Server og nyt
Ta rosenkålen ut av airfryeren når de er gylne og sprø. Server dem varme som tilbehør til middag eller som en sunn snack.
For ekstra sprø blader, kan du steke dem litt lenger på 200 °C de siste minuttene. Topp gjerne med litt parmesan eller ristede nøtter for en luksuriøs vri. Du kan også tilsette honning eller sirup for en søtere smak.
