Hodekål i airfryer er en sunn og smakfull rett som kan serveres som tilbehør, fyll i wraps, eller som en del av en lett middag. Med airfryer får hodekålen en sprø tekstur og en søt, karamellisert smak.
Å tilberede hodekål i airfryer er en rask og enkel måte å skape en smakfull rett på. Airfryeren gir en jevn varme som gjør at kålen blir sprø utenpå og mør inni, samtidig som den naturlige sødmen fremheves. Denne metoden bruker minimalt med olje, noe som gjør den til et sunt alternativ.
Forbered hodekålen
Fjern de ytterste bladene fra hodekålen og skjær den i tykke skiver eller båter. Skyll skivene og tørk dem godt.
Krydre hodekålen
Pensle kålen med olivenolje og dryss over salt, pepper og valgfritt krydder som paprikapulver eller hvitløkspulver.
Tilbered i airfryer
Forvarm airfryeren til 190°C. Legg hodekålen i kurven i ett lag. Stek i 8–10 minutter, avhengig av tykkelsen på skivene. Rist kurven halvveis for jevn steking.
Server og nyt
Ta kålen ut av airfryeren og server den varm som tilbehør eller som en lett snack.
For en ekstra smakfull variant kan du drysse over parmesan eller sprøstekt bacon før servering. Du kan også presse litt sitronsaft over kålen for en frisk smak. Husk å ikke fylle airfryer-kurven for mye, slik at luften kan sirkulere fritt.
Har du testet hodekål i Airfryer? Besøk Stekte løk i Airfryer, se Spinat i Airfryer og test Sopp i Airfryer!
