Lunsj

19 oppskrifter

Alle oppskrifter i lunsj

Varm lunsj på et kvarter

Mye av det som passer til lunsj, er ferdig på kort tid i airfryeren. Toast med skinke og ost tar 6–8 minutter på 180 °C, og ristet brød med pålegg er klart på under 5 minutter. Vil du ha noe mer mettende, er kyllinginnerfilet ferdig på 8–10 minutter på 200 °C og passer i salat eller wrap. Kjøttet skal være 70 °C i kjernen.

Varmrøkt laks med honning og sennep varmes på 160 °C i 6–8 minutter og serveres med brød eller potetsalat.

Vegetarisk og fra frysen

Hjemmelaget falafel av kikerter på boks stekes på 190 °C i 12–14 minutter og blir sprø uten frityr. En frossen ferdigpai trenger 25–30 minutter på 170 °C og skal være 70 °C i midten. Rester fra middagen varmes også jevnt opp, ofte på 160–170 °C i 5–10 minutter, avhengig av mengden.

Brød til matpakken

Det går an å bake brød i en form på 18 cm, og bagels av gresk yoghurt krever ingen heving. Begge fungerer godt som lunsjbrød dagen etter.