Middag

Hverdagsmiddag på under 30 minutter

Mange middager er ferdige på kortere tid enn ovnen bruker på å bli varm. Kyllingfilet tar 18–20 minutter på 180 °C, kjøttkaker 12–14 minutter på 200 °C og svinekoteletter 10–12 minutter på 200 °C. Fisk går enda raskere: laks er saftig etter 8–10 minutter, og torsk etter 10–12 minutter på 180 °C.

Bruk et steketermometer. Kylling og kjøttdeig skal være 70 °C i kjernen, svinekjøtt 65 °C, laks rundt 52 °C og torsk 58 °C.

Tilbehør i samme kurv

Poteter og grønnsaker kan ofte stekes rett før eller samtidig. Potetbåter tar rundt 22 minutter på 200 °C, og brokkoli er ferdig på 7–9 minutter. Har kurven to soner, kan du starte tilbehøret og kjøttet slik at begge er klare samtidig. Se alle tider i tabellen over tid og temperatur.

Helg og høytid

Større stykker krever mer tid og ofte en stor airfryer. Hel kylling på 1,5 kg tar 55–60 minutter på 180 °C, og ribbe med sprø svor tar 65–80 minutter. Lasagne lages i en liten form på 170 °C.