Kjøttpudding i airfryer er en fantastisk måte å lage en saftig og smakfull rett på. Ved hjelp av airfryeren blir kjøttpuddingen stekt jevnt og får en deilig gyllen skorpe.
Kjøttpudding i airfryer er både enkel og praktisk å lage. Airfryeren gir et jevnt stekeresultat og reduserer fettforbruket sammenlignet med tradisjonelle metoder. Du slipper også å varme opp en stor ovn, noe som gjør det mer energieffektivt.
Lag kjøttpuddingblandingen:
Bland kjøttdeig, løk, krydder, brødsmuler og melk til en jevn masse. Form blandingen til en avlang pudding som passer i airfryeren.
Forvarm airfryeren:
Sett airfryeren på 180 °C og forvarm den i 3–5 minutter.
Stek kjøttpuddingen:
Legg kjøttpuddingen i airfryeren, gjerne i en bakeform. Stek i 35–40 minutter. Sjekk at kjernetemperaturen er minst 70 °C.
La den hvile og server:
Ta kjøttpuddingen ut av airfryeren og la den hvile i 5–10 minutter før servering. Dette gjør den saftigere og lettere å skjære opp.
Når du lager kjøttpudding i airfryer, kan du variere oppskriften med ulike smaker. Prøv for eksempel å tilsette revet ost, hakkede grønnsaker eller en skvett barbecuesaus for ekstra smak. Server med potetmos og brun saus for en klassisk middag.
Har du prøvd kjøttpudding? Besøk Omelett i Airfryer, se Toast i Airfryer og test Pulled Pork i Airfryer!
