Småpoteter i airfryer er en enkel og smakfull rett med perfekt sprø skorpe og myk innside. Passer som tilbehør til kjøtt, fisk eller vegetarretter.
Airfryeren gir småpotetene en gyllen, sprø overflate med minimal bruk av olje. Denne metoden er rask, energieffektiv og gir et jevnt resultat hver gang.
Forbered småpotetene
Skyll småpotetene godt under rennende vann, og tørk dem med et kjøkkenhåndkle. Del potetene i to hvis ønskelig, eller behold dem hele.
Krydre småpotetene
Legg potetene i en bolle. Tilsett 1-2 ss olje, salt og ønsket krydder som hvitløkspulver, rosmarin eller paprikapulver. Bland godt slik at potetene blir jevnt dekket.
Tilbered i airfryeren
Forvarm airfryeren til 200 °C. Legg småpotetene i kurven i ett lag. Stek i 15-20 minutter, avhengig av størrelsen på potetene. Rist kurven halvveis for jevn steking.
Server og nyt
Ta småpotetene ut av airfryeren når de er gylne og sprø. Server dem varme som tilbehør, eller med en dipp som aioli eller rømme.
Bruk småpoteter med tynt skall, som Amandine eller delikatessepoteter, for best resultat. Tilsett litt sitronsaft eller parmesan rett før servering for en spennende smak. For ekstra sprøhet, avslutt med et par minutter på høyere temperatur.
Liker du små poteter? Besøk Potetchips i Airfryer, sjekk Rösti i Airfryer og prøv Søte potetfries i Airfryer!
