Laksefilet i airfryer er en rask, sunn og enkel måte å tilberede saftig laks på. Med airfryer får du perfekt stekt laksefilet med en gyllen overflate og mørt kjøtt, helt uten stress.
Laksefilet i airfryer er perfekt når du ønsker et sunt og smakfullt måltid på kort tid. Airfryeren gir en jevn varme som gjør at laksen stekes perfekt uten å bli tørr. Du trenger heller ikke bruke mye olje, noe som gjør det til et sunnere alternativ enn steking i panne. I tillegg sparer du tid på rengjøring, siden airfryeren er enkel å bruke og holde ren.
Forbered laksen
Tørk laksefiletene med kjøkkenpapir. Pensle dem med olivenolje og krydre med salt, pepper, sitronsaft og litt dill for ekstra smak.
Forvarm airfryer
Forvarm airfryeren til 180 grader i 2-3 minutter. Dette sikrer jevn steking av laksen fra start.
Stek laksefiletene
Legg laksefiletene i airfryer-kurven med skinnsiden ned. Stek dem i 8-10 minutter ved 180 grader, avhengig av tykkelsen på filetene.
Server laksen
Ta laksefiletene ut av airfryeren og la dem hvile i et par minutter. Server laksefilet i airfryer med ønsket tilbehør, for eksempel ovnsbakte grønnsaker, poteter eller en frisk salat.
For å gi laksefilet i airfryer ekstra smak, kan du lage en marinade med honning, soyasaus og hvitløk. Pensle filetene med marinaden før steking. Pass på å ikke oversteke laksen, da den kan bli tørr. Laksen er ferdig når den flaker seg lett med en gaffel. Bruk gjerne skinnsiden ned i airfryeren for å bevare saftigheten i kjøttet.
Har du testet Røkt laks i Airfryer? Du kan også prøve Bacon i Airfryer og Pølser i Airfryer!
