Schnitzel i airfryer gir deg en sprø og saftig schnitzel med mindre fett og på kortere tid enn ved tradisjonell steking. Airfryeren sørger for perfekt resultat med jevn varmefordeling og minimal innsats.
Schnitzel i airfryer er ideelt for deg som ønsker et raskt, sprøtt og mindre fettholdig alternativ. Airfryeren bruker betydelig mindre olje enn steking i panne, samtidig som den gir en sprø panering og saftig kjøtt. I tillegg slipper du stekesprut og unødvendig oppvask. Denne metoden er perfekt til hverdagsmiddager eller helgekos.
Forbered schnitzlene
Krydre schnitzlene med salt og pepper. Vend dem først i mel, deretter i sammenpisket egg, og til slutt i brødsmuler eller panko for en ekstra sprø skorpe.
Forvarm airfryer
Forvarm airfryeren til 180 grader i 2-3 minutter for å sikre jevn steking.
Stek schnitzlene i airfryer
Legg schnitzlene i airfryer-kurven i ett enkelt lag. Spray lett med olje for en gyllen overflate. Stek dem i 10-12 minutter ved 180 grader, og snu dem halvveis i steketiden.
Server schnitzlene
Ta schnitzlene ut av airfryeren og la dem hvile i et par minutter. Server schnitzel i airfryer med sitronskiver, potetsalat eller grønnsaker.
For å få schnitzel i airfryer ekstra sprø, bruk panko-brødsmuler istedenfor vanlige brødsmuler. Tilsett gjerne krydder som paprikapulver eller hvitløkspulver i paneringen for ekstra smak. Pass på at schnitzlene ikke overlapper i airfryer-kurven for best resultat.
Har du prøvd Kjøttboller i Airfryer? Du kan også utforske Ribbestek i Airfryer og Indrefilet i Airfryer!
