Schnitzel i airfryer

Schnitzel i airfryer er en enkel oppskrift for airfryer når du vil ha jevn varme, kort tilberedningstid og et resultat som er lett å gjenta. Her får du en praktisk metode med tydelige steg.

Skrevet av: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (207 anmeldelser)
Dela: Schnitzel i airfryer
Sprø schnitzel i airfryer servert med sitronskiver og potetsalat.

Hvorfor lage schnitzel i airfryer

Schnitzel i airfryer er enklest å lykkes med når du bruker jevn størrelse, moderat mengde olje og følger med mot slutten. Små justeringer i tid og temperatur kan gjøre stor forskjell fra airfryer til airfryer.

Slik lager du schnitzel i airfryer

Trinn 1
Gjør klart ingrediensene: Forbered ingrediensene til schnitzel i airfryer og sørg for at bitene er jevne i størrelse.
Trinn 2
Krydre og fordel: Vend schnitzel i airfryer med litt olje og ønsket krydder. Legg alt luftig i kurven eller i en form som passer.
Trinn 3
Tilbered i airfryer: Tilbered på 180 grader i 12 minutter. Rist, snu eller kontroller underveis hvis retten trenger jevnere varme.
Trinn 4
Server: Server schnitzel i airfryer når konsistensen er riktig og retten er gjennomvarm.

Slik får du best konsistens på schnitzel i airfryer

Schnitzel i airfryer får best konsistens når airfryeren ikke overfylles. La varm luft komme rundt maten, og server rett etter tilberedning. Hvis retten skal varmes opp igjen, bruk litt lavere temperatur og kortere tid.

Tips til schnitzel i airfryer

For best schnitzel i airfryer, følg med mot slutten og juster tiden etter mengde og airfryer-modell. Litt mindre i kurven gir ofte jevnere resultat.

Vil du prøve flere oppskrifter i samme stil, kan du også lage Ribbestek i airfryer, Indrefilet i airfryer og Koteletter i airfryer.

Ingredienser

2 svineschnitzler (ca. 300 g)
2 ss hvetemel
1 egg
4 ss brødsmuler eller panko
1 ts salt
0,5 ts pepper
Litt olje (til spraying)

Tilberedningstid og næringsinnhold

Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 12 minutter
Total tid: 17 minutter
Antall porsjoner: 2
Gram per porsjon: 150 g
Kalorier per person: 350 kcal
Fettinnhold per person: 18 g

Schnitzel i Airfryer - Kalkulator

Hva synes du om oppskriften?
4.9 / 5 - (207 anmeldelser)