Pommes frites i airfryer er en sunnere og enklere måte å lage sprø og gyldne frites på. Perfekt som tilbehør til burgere, biffer eller som en deilig snack.
Airfryeren gir deg sprø pommes frites med minimal olje, noe som gjør det til et sunnere alternativ til tradisjonell frityrsteking. Metoden er rask, enkel og gir alltid jevne og smakfulle resultater.
Sånn lager du pommes frites i airfryer
Trinn 1
Forbered potetene Skrell potetene hvis ønskelig, eller la skallet være på for ekstra sprøhet. Skyll potetene og skjær dem i tynne strimler. Tørk dem godt med et kjøkkenhåndkle for å fjerne overflødig fuktighet.
Trinn 2
Krydre potetene Legg potetstrimlene i en bolle. Tilsett 1-2 ss olje, salt og eventuelt ønsket krydder som paprikapulver, hvitløkspulver eller chilipulver. Bland godt slik at oljen og krydderne fordeles jevnt.
Trinn 3
Tilbered i airfryeren Forvarm airfryeren til 200 °C. Legg potetene i kurven i ett lag. Stek i 15-20 minutter, og rist kurven halvveis for jevn steking.
Trinn 4
Server og nyt Ta pommes frites ut av airfryeren når de er gyldne og sprø. Server dem varme med ketchup, aioli eller andre favorittsauser.
Tips til pommes frites i airfryer
For ekstra sprø pommes frites, kan du legge potetstrimlene i kaldt vann i 30 minutter før steking. Tørk dem godt før du tilsetter olje. Eksperimenter med forskjellige krydder for å lage unike smaker, som parmesan og urter eller røkt paprika.
4 store poteter (ca. 800 g)
1-2 ss olje
1 ts salt
Eventuelt: paprikapulver, hvitløkspulver, chilipulver
Tilberedningstid og næringsinnhold
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Total tid: 35 minutter
Antall serveringer: 4
Gram per servering: Ca. 200 g
Kalorier per person: 150 kcal
Fettinnhold per person: 4 g