Kyllingschnitzel i airfryer

Kyllingschnitzel i airfryer blir saftig og jevnt tilberedt når du bruker riktig temperatur og lar kjøttet hvile kort etterpå. Her får du en enkel metode som passer til middag, salat, wraps eller matpakke, uten at kyllingen blir tørr.

Skrevet av: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (240 anmeldelser)
Dela: Kyllingschnitzel i airfryer
Sprø kyllingschnitzel tilberedt i airfryer, servert med sitron og salat.

Hvorfor lage kyllingschnitzel i airfryer

Kyllingschnitzel i airfryer fungerer godt i airfryer fordi den sirkulerende varmen gir jevn steking rundt hele kjøttet. Det viktigste er å ikke overfylle kurven, snu eller riste underveis når det trengs, og kontrollere at kyllingen er gjennomstekt. Slik blir kyllingschnitzel i airfryer både trygt og saftig.

Slik lager du kyllingschnitzel i airfryer

Trinn 1
Forbered kjøttet: Tørk kjøttet lett og krydre kyllingschnitzel i airfryer med salt, pepper og ønsket krydder. Litt olje hjelper krydderet å feste seg og gir bedre overflate.
Trinn 2
Forvarm airfryeren: Forvarm airfryeren til 200 grader hvis modellen din anbefaler det. Det gir jevnere start og bedre kontroll på tilberedningen.
Trinn 3
Tilbered til riktig resultat: Legg kyllingschnitzel i airfryer i kurven med litt luft rundt og tilbered i 12 minutter. Snu eller rist halvveis hvis bitene trenger jevnere farge.
Trinn 4
La hvile før servering: La kyllingschnitzel i airfryer hvile i noen minutter før du skjærer eller serverer. Da fordeler saften seg bedre, og resultatet blir mer saftig.

Slik bruker du rester av kyllingschnitzel i airfryer

Rester av Kyllingschnitzel i airfryer bør avkjøles raskt og oppbevares i en tett boks i kjøleskapet. Bruk restene i salat, wraps, risretter, pasta eller som fyll i en varm sandwich. Varm forsiktig opp igjen, gjerne med litt saus eller væske, så blir resultatet ikke tørt.

Tips til kyllingschnitzel i airfryer

For best kyllingschnitzel i airfryer, bruk gjerne et steketermometer hvis stykkene er tykke. Kylling skal være gjennomstekt, men bør ikke stå lenger enn nødvendig. Marinade, sitron, hvitløk eller paprikapulver kan gi mer smak uten å gjøre oppskriften vanskeligere.

Vil du prøve flere oppskrifter i samme stil, kan du også lage Kyllinginnerfilet i airfryer, Kyllingbryst i airfryer og Kyllinglår i airfryer.

Ingredienser

500 g kyllingfilet (2-3 fileter)
1 dl mel
1 ts salt
1 ts pepper
2 egg
2 dl brødsmuler eller panko
2 ss revet parmesan (valgfritt)
1 ss olje (valgfritt, for sprøere resultat)

Tilberedningstid og næringsinnhold

Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 12 minutter
Total tid: 22 minutter
Antall porsjoner: 4
Gram per porsjon: 125 g
Kalorier per porsjon: 250 kcal
Fettinnhold per porsjon: 10 g

Kyllingschnitzel i airfryer - Kalkulator

Hva synes du om oppskriften?
4.9 / 5 - (240 anmeldelser)