Stekt flesk i airfryer er en enkel og smakfull rett som blir sprø og deilig uten mye fett. Ved å bruke en airfryer får du perfekt resultat hver gang med minimal innsats.
Å lage stekt flesk i airfryer er raskt og praktisk. Airfryeren gir en sprø overflate og saftig kjøtt uten behov for mye olje. I tillegg unngår du sprut og lukt som vanligvis oppstår ved steking i panne. Dette er en sunnere og renere måte å tilberede flesk på, samtidig som smaken beholdes.
Forbered flesket
Skjær flesket i skiver hvis det ikke allerede er ferdigskåret. Tørk av overflaten med kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fuktighet.
Krydre flesket
Krydre flesket med salt og pepper, eller legg til ekstra krydder som paprikapulver eller hvitløkspulver for mer smak. Dette gir et ekstra lag med smak når du bruker airfryer.
Stek flesket i airfryer
Legg fleskeskivene i airfryeren i et enkelt lag for jevn steking. Stek på 200 grader i 8–10 minutter. Snu fleskeskivene halvveis i tilberedningen for å sikre sprøhet på begge sider.
Avslutt og server
Når flesket er gyllent og sprøtt, ta det ut og la det hvile i noen minutter. Server med potetmos, kålrabistappe eller som en del av en tradisjonell norsk middag.
Velg flesk med et godt fettlag for best resultat. Hvis du vil unngå for mye fett i retten, kan du legge et papirhåndkle i bunnen av airfryeren for å fange opp fettet. Husk å ikke overfylle airfryeren – dette kan hindre at flesket blir sprøtt. Eksperimenter med ulike krydder for å tilpasse smaken til din egen preferanse.
Har du prøvd Medisterpølse i Airfryer? Du kan også teste Kjøttkaker i Airfryer og Lammekoteletter i Airfryer!
