Kalkunfilet i airfryer er en enkel og sunn måte å lage saftig og smakfull kalkun på. Airfryeren gir perfekt tilberedning med en gyllen og sprø utside, samtidig som kalkunfileten holder på saftigheten.
Airfryeren er en rask og praktisk metode for å tilberede kalkunfilet. Den bruker mindre olje, noe som gjør måltidet sunnere, samtidig som den gir jevn varmefordeling for et perfekt resultat. Kalkunfilet i airfryer sparer tid og gjør det enkelt å oppnå profesjonelle resultater hjemme.
Forbered kalkunfileten
Tørk kalkunfileten med kjøkkenpapir. Pensle med olje og krydre godt med salt, pepper og ønskede urter som timian eller rosmarin. La den hvile i 10 minutter for å trekke til seg smak.
Forvarm airfryeren
Sett airfryeren på 180 grader og la den forvarme i 3-5 minutter for jevn tilberedning.
Tilbered kalkunfileten
Legg kalkunfileten i airfryer-kurven. Stek i 20-25 minutter, avhengig av størrelsen på fileten. Snu kalkunfileten halvveis for et jevnt resultat. Bruk et steketermometer og sørg for at kjernetemperaturen når 68 grader.
La det hvile og server
Ta ut kalkunfileten og la den hvile i 5-10 minutter før du skjærer den opp i skiver. Dette sikrer at kjøttet holder på saftigheten.
Server kalkunfilet i airfryer med en fyldig saus, som appelsinsaus eller brun saus, og tilbehør som grønnsaker eller potetmos. For ekstra smak, kan du marinere kalkunfileten før tilberedning med sitron, hvitløk og urter. Husk å ikke overfylle airfryeren, slik at luften sirkulerer godt.
Lyst på kalkun? Opplev Svinekoteletter i Airfryer, ta en titt på Lam i Airfryer og ikke glem Ribberull i Airfryer!
