Rösti i airfryer er en smakfull og sprø rett laget av revne poteter. Perfekt som tilbehør til kjøtt, fisk, eller som en vegetarisk hovedrett.
Å lage rösti i airfryer gir deg sprø potetkaker med minimal bruk av olje. Airfryeren sørger for jevn steking, og du får et sunt og deilig resultat uten å bruke mye tid.
Forbered potetene
Skrell potetene og riv dem på et grovt rivjern. Press ut overflødig væske ved hjelp av et kjøkkenhåndkle eller papirhåndkle.
Krydre potetene
Legg de revne potetene i en bolle. Tilsett 1 ss olje, salt, pepper og eventuelt hvitløkspulver eller hakket løk for ekstra smak. Bland godt.
Form og tilbered i airfryeren
Form potetblandingen til små, flate kaker. Forvarm airfryeren til 200 °C, og legg kakene i kurven i ett lag. Stek i 12-15 minutter, og snu kakene halvveis for jevn steking.
Server og nyt
Ta rösti ut av airfryeren når de er gylne og sprø. Server dem varme som tilbehør eller med en frisk salat og rømme som hovedrett.
For en mer kremet smak kan du tilsette litt revet ost i potetblandingen. Eksperimenter med urter som timian eller rosmarin for en ekstra smakfull vri. Rösti kan også lages med søtpotet for en sunn og søt variant.
Har du testet rösti? Opplev Potetchips i Airfryer, ta en titt på Småpoteter i Airfryer og smak Søte potetfries i Airfryer!
