Vårruller i airfryer er en sunnere og enklere måte å lage sprø og smakfulle vårruller på. Perfekt som forrett, snacks eller hovedrett. Airfryer gir vårrullene en gyllen og sprø overflate med minimalt bruk av olje.
Skrevet av: Marco Voss
Å lage vårruller i airfryer er både raskt og praktisk. Du trenger ikke å fritere i olje, noe som gjør retten lettere og sunnere. Airfryer gir et jevnt resultat med sprø utside og saftig innside. Vårrullene kan fylles med kjøtt, reker, grønnsaker eller vegetariske alternativer, noe som gjør dem allsidige og perfekte for alle anledninger.
Forbered fyllet
Stek ønsket fyll, for eksempel kjøttdeig, kylling eller reker sammen med grønnsaker som gulrot, kål og løk. Smak til med soyasaus, ingefær og hvitløk. La fyllet avkjøles.
Rull vårrullene
Legg en vårrullplate på en flat overflate. Plasser litt av fyllet i midten, brett inn sidene og rull stramt sammen. Pensle kantene med litt vann eller egg for å forsegle rullen.
Stek vårrullene i airfryer
Forvarm airfryeren til 200 grader. Pensle vårrullene lett med olje og legg dem i airfryeren med litt mellomrom. Stek i 10–12 minutter, snu dem halvveis for å få en jevn gylden farge.
Server vårrullene
Server vårrullene varme med søt chilisaus, soyasaus eller en frisk salat som tilbehør.
For ekstra sprø vårruller kan du pensle dem med olje før steking. Bruk bakepapir i bunnen av airfryeren for å unngå at de setter seg fast. Vårrullene kan fryses før steking, noe som gjør dem perfekte for å lage på forhånd til en rask middag eller snacks.
Glad i sprø vårruller? Ta en titt på Fiskekaker i Airfryer, nyt Falafel i Airfryer og sjekk Egg i Airfryer!
