Bagels i airfryer

Bagels i airfryer blir raskt varmt, sprøtt og klart til servering i airfryer. Metoden passer godt når du vil bruke mindre tid enn i ovnen og samtidig få jevn varme uten at brødet blir tørt.

Skrevet av: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (226 anmeldelser)
Dela: Bagels i airfryer
Ferdigstekte bagels i airfryer med sprø utside og ulike toppinger.

Derfor fungerer bagels i airfryer i airfryer

Bagels i airfryer passer godt i airfryer fordi varmen kommer raskt og gir sprøere overflate enn mikrobølgeovn. Følg med mot slutten, for brød og deig kan få farge fort. Server bagels i airfryer rett etter tilberedning når konsistensen er best.

Slik lager du bagels i airfryer

Trinn 1
Forbered brødet: Gjør klar bagels i airfryer og legg det i et jevnt lag eller i en passende form. Unngå at bitene ligger tett hvis du vil ha sprøere overflate.
Trinn 2
Still inn airfryeren: Forvarm gjerne airfryeren til 180 grader. Det gir jevnere varme og bedre kontroll på resultatet.
Trinn 3
Varm eller stek: Tilbered bagels i airfryer i 12 minutter, og følg med mot slutten. Snu eller rist hvis det trengs for jevn farge.
Trinn 4
Server med en gang: Server bagels i airfryer mens overflaten fortsatt er sprø og innsiden er varm. La det avkjøle kort hvis det kommer rett fra form eller papir.

Slik holder bagels i airfryer seg best etterpå

Bagels i airfryer smaker best rett etter tilberedning, men rester kan avkjøles og oppbevares tørt. Varm opp igjen på lavere temperatur i noen minutter, så får overflaten tilbake litt sprøhet uten at innsiden blir for tørr.

Tips til bagels i airfryer

For best bagels i airfryer, følg med de siste minuttene. Brød og bakst kan gå fra gyllent til mørkt ganske raskt i airfryer. Server med en gang, eller varm kort opp igjen hvis det har rukket å bli mykt.

Vil du prøve flere oppskrifter i samme stil, kan du også lage Brød i airfryer, Bananbrød i airfryer og Toast i airfryer.

Ingredienser

250 g hvetemel
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
200 g gresk yoghurt
1 egg (til pensling)
Topping: sesamfrø, valmuefrø eller ost

Tilberedningstid og næringsinnhold

Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 12 minutter
Total tid: 27 minutter
Antall porsjoner: 4
Gram per servering: ca. 75 g
Kalorier per person: 180 kcal
Fettinnhold per person: 4 g

Bagels i airfryer - Kalkulator

Hva synes du om oppskriften?
4.9 / 5 - (226 anmeldelser)