Laks i airfryer er en rask og sunn måte å tilberede saftig og smakfull fisk på. Denne metoden gir et perfekt resultat hver gang, med en gyllen overflate og en saftig kjerne.
Laks i airfryer er både tidsbesparende og enkelt. Airfryeren sikrer jevn tilberedning, og du trenger minimalt med olje, noe som gjør retten sunnere enn tradisjonell steking. Laksen beholder saftigheten og får en deilig smak – perfekt til både hverdagsmiddager og spesielle anledninger.
Forbered laksen
Tørk laksefiletene lett med papir. Pensle dem med olivenolje og krydre med salt, pepper og valgfri krydder som hvitløkspulver, paprika eller sitronzest.
Forvarm airfryeren
Sett airfryeren på 200 grader og la den forvarmes i 3-5 minutter.
Stek laksen
Legg laksefiletene i airfryeren med skinnsiden ned. Stek i 8-10 minutter, avhengig av tykkelsen på filetene. Sjekk at kjernetemperaturen når 63 °C.
Servering
Server laksen med sitronbåter og ønsket tilbehør, som salat, ris eller ovnsbakte grønnsaker.
For ekstra smak kan du marinere laksen i en blanding av olivenolje, sitronsaft, hvitløk og urter i 15-30 minutter før steking. For sprø skinn, sørg for at skinnsiden vender ned og ikke overfyll airfryeren. Server med en frisk dillsaus for en ekstra touch.
Har du prøvd Laksekoteletter i Airfryer? Du kan også teste Laksestykker i Airfryer og Roastbiff i Airfryer!
