Purreløk i airfryer er en enkel måte å få mer smak ut av grønnsakene på. Airfryeren gir lett gyllen overflate, kort tilberedningstid og en konsistens som passer både som tilbehør, snacks og del av en større middag.
Skrevet av: Marco Voss
Purreløk i airfryer trenger som regel kortere tid enn i vanlig ovn. Skjær grønnsakene i jevn størrelse, vend dem med litt olje og krydder, og legg dem i ett lag. Da får purreløk i airfryer god varme rundt seg og blir mer smakfull uten å miste all spenst.
Purreløk i airfryer passer godt som tilbehør til kjøtt, fisk, vegetarretter eller en enkel hverdagsmiddag. Du kan også servere det med yoghurt-dip, urtesaus, sitron eller revet ost. For best konsistens bør retten serveres rett etter airfryeren.
For best purreløk i airfryer, skjær grønnsakene i jevn størrelse og ikke bruk for mye olje. Smak til etter steking med sitron, parmesan, friske urter eller litt chili hvis du vil ha mer tydelig smak.
Vil du prøve flere oppskrifter i samme stil, kan du også lage Kikerter i airfryer, Reddiker i airfryer og Aubergine i airfryer.
