Donuts i airfryer er en sunnere og enklere måte å lage disse luftige og søte godsakene på. Perfekt til frokost, snacks eller dessert!
Å lage donuts i airfryer sparer både tid og olje, samtidig som du får den samme myke og luftige teksturen. Med mindre fett er de også et litt sunnere alternativ.
Lag deigen
Varm opp melken til den er lunken, og rør inn tørrgjæren og en klype sukker. La stå i 5–10 minutter til det skummer. I en stor bolle, bland mel, sukker og salt. Tilsett gjærblandingen, smeltet smør og egg. Elt til en jevn deig og la heve i 1 time.
Form donuts
Kjevle ut deigen til ca. 1 cm tykkelse på en melet overflate. Bruk en rund utstikker til å lage sirkler, og stikk ut et hull i midten. La donutsene hvile i 20 minutter til de er lette og luftige.
Stek i airfryeren
Forvarm airfryeren til 180 °C. Spray donutsene med formfett eller pensle lett med olje. Stek i 5–7 minutter til de er gyllenbrune.
Pynt og nyt
Dypp donutsene i smeltet smør og vend dem i sukker, eller pynt med glasur og strøssel etter smak.
For ekstra smak, kan du tilsette litt kanel eller muskatnøtt i deigen. Eksperimenter med ulike typer glasur, som sjokolade, vanilje eller jordbær, for variasjon.
Har du lyst på nystekte donuts? Opplev Eplepai i Airfryerer, ta en titt på Sjokolademuffins i Airfryer og ikke glem Kyllingbryst i Airfryer!
