Småkaker i airfryer er en enkel og rask måte å lage deilige småkaker på uten å måtte bruke ovnen. Med airfryer får du sprø kanter og mykt innhold, perfekt for enhver anledning.
Å lage småkaker i airfryer gir en rekke fordeler. For det første er airfryer svært energieffektiv sammenlignet med en tradisjonell ovn. I tillegg er det raskere oppvarmingstid, noe som sparer både tid og strøm. Småkaker i airfryer blir jevnt stekt og får en perfekt tekstur hver gang.
Lag kakedeigen
Start med å blande sammen smør, sukker og egg i en bolle. Tilsett deretter mel, bakepulver og sjokoladebiter, og rør til en jevn deig.
Form småkaker
Bruk en spiseskje til å forme småkaker av deigen. Plasser dem på et bakepapir som passer inn i airfryeren.
Stek småkaker i airfryer
Forvarm airfryeren til 180 grader. Legg småkakene forsiktig i kurven, og stek dem i 7–10 minutter, avhengig av tykkelsen.
Avkjøl og server
La småkakene avkjøle på en rist før servering. Nyt dem som de er, eller sammen med en kopp kaffe.
For en ekstra spesiell smak kan du tilsette litt kanel eller vanilje i deigen. Hvis du vil lage sunnere småkaker, kan du bruke grovt mel eller bytte ut noe av sukkeret med honning. Husk å ikke overfylle kurven i airfryeren; småkakene trenger plass til å steke jevnt. Småkaker i airfryer smaker best når de er ferske, men kan også fryses for senere bruk.
Liker du småkaker? Besøk Ostekake i Airfryer, sjekk Cupcakes i Airfryer og prøv Bananbrød i Airfryer!
